Kosten og økologien

Kosten er af stor betydning for os alle. Det gælder også for de små, der ud over at skulle samle energi til den megen leg og læring, også skal have energi til at vokse.

Derfor er det vigtigt at tilbyde børnene en varieret kost hvor der både er tænkt over næringsindhold og smag. Det er vigtigt for mig at børnene får lyst til at spise og er nysgerrige på at smage forskellige ting. Ligesom det naturligvis også er i orden at have sine "favoritter"..

Jeg bager, sylter, laver marmelade og andre gode sager. Et hit hos børnene er den hjemmelavede bacon leverpostej.

Derfor er det også med god samvittighed når vi engang imellem får en hjemmebagt lun bolle med hjemmelavet jordbærsyltetøj til eftermiddagsmad. Der er nemlig styr på sukker og konserveringsmidler..:-)

Vi får både kolde og lune retter og måltiderne ledsages altid af enten frugt eller grønt.

Skal barnet have specialkost skal I selv medbringe dette.

Mælkebøtten har truffet valget om kun at tilbyde børnene økologisk mælk samt frugt og grønt.